近日,武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司收到湖北省酒業協會發來的2017年“湘鄂贛渝閩桂滇”酒類質量檢評交流會議情況通報,文件顯示,黃鶴樓酒業送檢的兩款產品“42°黃鶴樓更上層樓三樓”“42°黃鶴樓更上層樓五樓”分別以綜合評分89.1、89.6的成績獲得“金獎產品”榮譽稱號。
2017年“湘鄂贛渝閩桂滇”酒類質量檢評交流會于6月12-16日在湖南省瀏陽市隆重舉行。來自湘鄂贛渝閩桂滇七省區市的酒業協會領導、酒類行業專家、評委及相關企業代表共139個單位,約300余人出席了會議。會議由七省區市酒協領導組成領導小組,下設專家組、樣品組、統分組、現場組與會務組五個工作小組,負責組織實施檢評會議的各項工作。由七省區市酒協推薦的25位經驗豐富的知名白酒專家組成檢評會專家組,分36輪次對188個參評酒樣進行現場評鑒。檢評方法按國家白酒感官質量檢評辦法實施,分類分輪,密碼編組,獨立品評,各自打分。
黃鶴樓酒業此次榮獲“金獎產品”榮譽稱號的2款產品:42°黃鶴樓更上層樓三樓、五樓,專家組對其的評語分別是“無色透明、濃香較純、醇甜較柔、較凈”“無色透明、濃香較純、醇甜較清、味較長、略陳香”。
黃鶴樓酒業秉承“質量為天”的經營理念,始終堅持“向生產要質量,向質量要口感、向口感要風格”,在產品質量和品牌塑造上精益求精,追求卓越。黃鶴樓酒業將以此為契機,加強與白酒行業的技術交流,通過主體原料創新、釀造工藝創新、勾調技術創新等舉措,在保證產品質量穩定提高的前提下,不斷促進白酒行業的技術創新,推進白酒行業健康持續發展,為實現黃鶴樓酒名酒復興提供強有力的技術支撐。
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