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湖北白酒國家級評委齊聚黃鶴樓酒業 共話鄂酒工匠精神
發布人:本站編輯瀏覽次數:13713發布時間:2016-12-13

12月9日,以“弘揚工匠精神助推鄂酒發展”為主題的湖北省第九屆白酒國家評委表彰大會在黃鶴樓酒業咸寧森林美酒小鎮召開。大會匯聚了近100位鄂酒頂級釀酒專家、學者及企業家代表共話鄂酒“工匠精神”。黃鶴樓酒業銷售公司副總經理王超,行政服務中心總監魏國及公司相關部門負責人參加會議。

本次大會由湖北省食品工業協會主辦,湖北省食品工業協會白酒技術委員會、湖北酒業全媒體協辦,武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司承辦。黃鶴樓酒業總工程師、白酒國家評委夏吉林被湖北省食品工業協會授予鄂酒釀造技術成就獎,并作為鄂酒釀造優秀代表發言;黃鶴樓酒業品酒師、白酒國家評委胡超被湖北省食品工業協會授予鄂酒釀造技術新銳獎。

會上,王超介紹了黃鶴樓酒業近幾年的發展變化。他指出,黃鶴樓酒業取得的成績與人才的培養是離不開的,人才將會是今后酒廠中最為核心的資源,擁有了優秀的人才才能在創新與技術革新等方面得到最大的發展;工匠精神要擁有庖丁解牛的毅力,忍受得了獨孤與寂寞,體會到比常人更多的艱辛才能取得更好的成績,黃鶴樓酒業能順利的推出新品陳香1979、陳香1989就與執著的工匠精神息息相關。未來,黃鶴樓酒業將一直秉承著這樣的精神,與鄂酒一起平穩快速地發展下去。

會前,與會人員參觀了黃鶴樓酒森林美酒小鎮,了解黃鶴樓酒業的洞穴式恒溫釀造工藝以及黃鶴樓酒的歷史文化。參觀過黃鶴樓酒文化館后,與會人員稱贊黃鶴樓酒是當之無愧的“百年老字號”品牌。

 

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